sábado, 21 de enero de 2012

21/365 entre fogones...

Para un alma gris no hay nada mejor que un sábado-homenaje a la cocina italiana: tarde entre fogones, pizza, panzerotti, focaccia (y más si es con tan buena profesora como Michela:  ¡La Mejor!)

Después de 3 sesiones de delicias italianas he decidido: este es un libro que quiero comprarme para seguir descubriendo los secretes de la cocina italiana:  un libro-enciclopedia de recetas más vendido en Italia, todo un clásico... 

La cuchara de plata, Phaidon, versión española

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